Apa Itu Alat Panggang?

Meriahkan acara kumpul bersama dengan memasak aneka hidangan menggunakan alat panggang. Alat panggang atau dikenal juga alat grill adalah perlengkapan masak yang digunakan untuk mengolah makanan dengan cara dipanggang. Alat ini biasanya hadir dengan bentuk setengah lingkaran atau tabung yang dilengkapi jeruji alas makanan. Panas super tinggi yang dihasilkan membuat makanan dapat matang merata.

Apa Nama Alat Panggang?

Ada banyak nama alat pemanggang daging di pasaran, masing-masing memiliki karakteristiknya sendiri. Beberapa jenis nama alat panggang di antara lainnya adalah fancy grill atau magic roaster, gas roaster, grill pan, charcoal grill, stovetop grill pan, serta rotisserie oven. Alat panggang ini memiliki bentuk dan sumber panas yang berbeda. Pilihlah sesuai kebutuhan Anda.

Apa Saja Jenis Alat Panggang?

Terdapat beberapa jenis alat panggang yang bisa Anda temukan di pasaran, yaitu:

• Alat panggang arang. Menggunakan arang sebagai bahan utama untuk menghasilkan api. Cocok untuk outdoor.
• Alat panggang gas. Menggunakan gas tabung sebagai bahan bakar untuk menghasilkan api. Cocok untuk restoran.
• Alat panggang listrik. Alat panggang listrik tidak menghasilkan banyak asap serta perawatannya lebih mudah. 

Apa Saja Makanan yang Bisa Dimasak dengan Alat Panggang?

Pada dasarnya alat panggang bisa digunakan untuk memasak semua jenis makanan. Beberapa jenis makanan yang paling sering dimasak dengan alat ini adalah daging ayam, daging sapi, paprika, kentang, ikan, kerang, kepiting, buah, hingga dessert. 

Apa Keunggulan Menggunakan Alat Panggang?

Jadi perlengkapan masak yang sering digunakan untuk membuat aneka hidangan, alat panggang punya beberapa keunggulan, diantaranya:

• Menghasilkan rasa khas. Memasak dengan teknik panggang menghasilkan rasa smoky yang khas dan lezat.
• Lebih sehat. Pembakaran dengan suhu tinggi dapat mengeluarkan kandungan lemak atau minyak di dalam daging.
• Multifungsi. Alat panggang dapat digunakan untuk memasak aneka jenis makanan sehingga tak perlu menggunakan perlengkapan masak terpisah.

Apakah Alat Panggang Bisa Digunakan Indoor?

Bisa. Alat panggang dengan listrik bisa Anda gunakan untuk memanggang aneka hidangan di dalam ruangan karena tidak menghasilkan asap berlebih serta tidak harus menggunakan arang atau tabung gas sebagai bahan bakarnya. Cukup hubungkan kabel ke stop kontak dan Anda bisa langsung memasak hidangan favorit.

Berapa Harga Alat Panggang BBQ yang Bagus?

Alat panggang yang bagus dari merk TaffHOME, Aihogard, hingga BABARA bisa Anda dapatkan di JakartaNotebook mulai dari Rp 50 ribuan. Di sini juga terdapat koleksi alat masak lainnya, seperti teko listrik hingga wajan anti lengket. Belanja di JakartaNotebook semakin praktis dengan fitur COD. 1-Day Shipping, dan Promo Spesial lainnya.