Baru
Baru
Harga Leeseph Spatula Scraper Kape Kue Tart Pizza Cutter Plastic - CJ074 - White Rp 1.900 |
Harga TaffHOME Spatula Scraper Kape Kue Tart Pizza Cutter 15CM - CJ07121 - Silver Rp 6.900 |
Harga Cakeqyu Spatula Scraper Kape Kue Tart Pizza Cutter 22CM - CJ712 - Silver Rp 9.100 |
Harga Pemotong Kue Tart Adjustable Wire Cake Cutter Slicer Leveler Stainless - Silver Rp 8.100 |
Harga HyhXQ Pisau Pemotong Kue Pizza Shovel Cutter Knife Stainless Steel - TH629 - Silver Rp 4.400 |
Harga NewFeeling Roller Adonan Kue Rolling Dough Baking Tool Stainless Steel - JJ3874 - Silver Rp 22.000 |
Harga OTC Mat Alas Adonan Kue Fondant Silikon Non Stick 70x50cm - J380 - Blue Rp 24.100 |
Harga EELHOE Corong Dispenser Adonan Kue Adjustable Hand Hold Pancake - CTX220 - White Rp 11.700 |
Harga OTC Mat Alas Adonan Kue Fondant Silikon Non Stick 70x50cm - J380 - Pink Rp 26.100 |
Harga One Two Cups Alas Adonan Kue Fondant Silikon Baking Mat Anti Slip - JJ3873 - Blue Rp 12.100 |
Estimasi Harga Rata-Rata Scraper Kue Rp 26.001 |
Estimasi Harga Scraper Kue Termurah di JakartaNotebook Rp 1.900 |
Estimasi Harga Scraper Kue Termahal di JakartaNotebook Rp 635.700 |
Scraper kue atau yang juga dikenal cake scraper adalah alat yang digunakan dalam proses pembuatan kue untuk mengaduk dan memotong adonan, menghaluskan atau meratakan permukaan adonan kue, hingga mengoleskan lapisan frosting atau krim. Scraper kue juga bisa digunakan untuk membuat pola atau tekstur tertentu pada permukaan kue.
Sebelum menggunakan scraper kue, pastikan Anda mencucinya terlebih dahulu dan keringkan. Jika Anda menggunakan scraper kue untuk mengaduk atau memotong adonan, maka gunakan bagian tepinya. Tempatkan scraper di tengah adonan untuk mengaduk atau memotong adonan. Sementara, jika scraper digunakan untuk mengoleskan krim pada kue, maka posisikan ujung tepi dari scraper ke atas krim secara tegak lurus dan putar kue secara perlahan untuk meratakan krim.
Perbedaan utama dari scraper kue dan spatula adalah desain atau bentuknya. Scraper kue biasanya terbuat dari bahan yang lebih tebal dengan bagian tepi berbentuk rata atau bergelombang. Sementara, spatula terbuat dari bahan yang lebih fleksibel, seperti silikon, karet, atau stainless steel dengan tepi yang lebih tipis. Secara penggunaan kedua alat bantu ini sedikit memiliki kemiripan, yaitu untuk mengaduk adonan atau mengoleskan kirim. Namun spatula, tidak bisa digunakan untuk membentuk pola atau tekstur pada permukaan kue, Anda perlu menggunakan scraper kue untuk menjalankan fungsi tersebut.
Tentu, scraper kue aman untuk digunakan dalam pembuatan kue. Namun, sebelum menggunakannya pastikan Anda memperhatikan beberapa hal berikut, seperti kondisi scraper yang baik, di mana tidak ada retak atau bagian yang terlepas, scraper dalam kondisi bersih dan kering, hingga bahan scraper yang bebas BPA atau stainless steel tahan karat.
Scraper kue umumnya terbuat dari bahan yang aman digunakan untuk makanan, seperti plastik, silikon, atau stainless steel bergantung brand serta model yang dipilih. Scraper berbahan plastik biasanya terbuat dari bahan PP atau PET yang aman untuk makanan dan tahan terhadap keausan. Scraper berbahan silikon, terbuat dari karet silikon yang fleksibel dan tahan panas. Sementara, scraper berbahan stainless steel terbuat dari logam yang tahan karat.
Menjadi alat yang penting dalam proses pembuatan kue, scraper kue adalah alat wajib yang dimiliki bagi Anda yang ingin menekuni dunia pastry. Anda bisa mendapatkan scraper kue aman yang berkualitas di JakartaNotebook. Di sini Anda bisa menemukan scraper kue yang terbuat dari plastik dan stainless steel mulai dari harga Rp 2 ribuan saja. Selain itu, Anda juga dapat menemukan beragam peralatan dapur lainnya seperti cetakan kue kering, timbangan kue, cake stand, dan masih banyak lagi. Semakin praktis karena Anda bisa menggunakan fitur COD, 1-Day Shipping, dan Promo Spesial lainnya.
