Apa Itu Teko Kopi Leher Angsa?

Teko kopi leher angsa adalah jenis teko yang dibuat khusu untuk menyeduh kopi dengan metode manual seperti pour over. Teko yang juga dikenal sebagai teko kopi pour over ini punya ciri khas lehernya yang panjang dan ramping. Bagian tengah leher ini dibuat melengkung sehingga terlihat seperti leher angsa.

Apa Kelebihan Teko Kopi Leher Angsa?

Jadi perlengkapan membuat kopi yang banyak digunakan barista profesional, teko kopi leher angsa punya beberapa kelebihan, yaitu:

• Aliran air teratur. Ujung leher teko yang kecil memudahkan Anda mengatur jumlah dan arah aliran air yang keluar. 
• Penyeduhan maksimal. Siraman air panas yang merata membuat proses penyeduhan bubuk kopi lebih maksimal. Rasa kopi yang dihasilkan pun lebih pekat dan kaya.
• Model estetik. Modelnya yang unik membuat teko kopi leher angsa dapat menambah estetika pada meja pantry.

Apa Perbedaan Teko Kopi Leher Angsa dan Teko Kopi Biasa?

Perbedaan utama teko kopi leher angsa dan teko kopi biasa ada pada bentuknya. Teko kopi leher angsa punya leher yang panjang dan ramping menyerupai leher angsa. Sementara, teko kopi biasa memiliki leher yang lebih pendek dan juga lebih lebar. Selain itu dari segi penggunaan, teko kopi leher angsa dirancang khusus untuk metode penyeduhan manual yang mengharuskan adanya aliran air presisi, seperti metode pour over atau chemex. Sedangkan teko biasa, digunakan untuk metode penyeduhan biasa seperti french press atau drip machine. 

Bagaimana Cara Menggunakan Teko Kopi Leher Angsa?

Cara menggunakan teko kopi leher angsa sedikit berbeda dari teko kopi biasa, yaitu:

1. Isi teko dengan air sesuai kebutuhan
2. Panaskan teko hingga air mencapai suhu 90-96°C
3. Tuangkan air panas pada kertas filter kopi untuk membersihkan debu dan residu
4. Seduh bubuk kopi secara perlahan
5. Gerakkan teko secara melingkar untuk memastikan kopi diseduh merata

Apakah Wajib Menggunakan Teko Kopi Leher Angsa untuk Kopi Pour Over?

Tidak harus. Anda bisa menggunakan teko kopi atau teko listrik untuk menuangkan air saat menggunakan metode pour over. Namun, aliran teko dari kedua jenis teko ini biasanya lebih besar dan deras sehingga hasil seduhannya kurang maksimal.

Beli Teko Kopi Leher Angsa & Perlengkapan Kopi Lain di JakartaNotebook

Membuat kopi dengan metode manual di rumah semakin mudah dengan menggunakan teko kopi leher angsa yang di beli secara online di JakartaNotebook. Di sini Anda juga bisa menemukan perlengkapan membuat kopi lainnya, seperti moka pot stainless, grinder kopi elektrik, hingga gelas double wall. Rasakan pengalaman belanja terbaik dengan fitur COD, 1-Day Shipping, dan Promo Spesial lainnya hanya di JakartaNotebook.