Sisa ampas kopi pada portafilter memang cukup sulit dikeluarkan. Untuk menghemat waktu, Anda dapat menggunakan wadah yang biasa disebut knock box ini. Pada bagian tengahnya sudah dilengkapi stik untuk mempermudah mengeluarkan ampas. Anda hanya perlu mengetuk portafilter pada stik tersebut dan ampas kopi akan jatuh ke dalam wadah. Dengan begitu proses pembersihan portafilter dan penyajian espresso akan semakin cepat.
| Tampilan Premium Minimalis Peralatan barista tidak hanya mengedepankan fungsi tetapi juga estetika. Itulah mengapa wadah ampas kopi ini hadir dengan bentuk minimalis. Dipadu permukaan glossy dan warna netral, wadah ini dapat menyempurnakan dapur kafe Anda. |
| Mudah Bersihkan Portafilter Dirancang khusus untuk mengatasi kesulitan Anda saat mengeluarkan ampas kopi yang memadat pada portafilter. Wadah atau knock box ini telah dibekali stik pengetuk. Hanya dengan sekali atau dua ketukan, ampas kopi akan keluar dan jatuh ke dalam wadah. Anda pun dapat mengosongkan portafilter dengan cepat untuk sajian selanjutnya. |
| Daya Tampung Lebih Banyak Tak perlu perlu bolak-balik membuang ampas kopi ke tempat sampah. Knock box ini telah hadir dalam kapasitas 800 ml. Kapasitas dan ukurannya sangat ideal untuk kafe tanpa memakan banyak ruang. |
| Kokoh dan Dapat Dilepas Dirancang untuk penggunaan yang intens, sudah pasti wadah ampas kopi ini terbuat dari material berkualitas. Bodinya terbuat dari ABS yang kokoh dan mudah dibersihkan. Sementara stiknya terbuat dari bahan karet yang juga tak mudah patah. Stiknya bahkan dapat dilepas-pasang untuk mempermudah proses pembuangan ampas dan pencucian wadah. Pada bagian alas terbuat dari busa agar tidak membuat permukaan meja di bagian dapur kafe lecet. |
